下廚日－misschick的部落格

好久沒下廚了，這個周末決定要來煮義大利麵。

其實現在都不需要買食譜了，網路上美食部落客的分享非常多，
基於上次步驟沒看仔細導致煮得太乾了，這次下定決心要好好研究網路上這些做法。
結果昨天的蒜香培根義大利麵果然成功，比起之前湯汁的部分進步許多，steven也說好吃。
不過steven還是最愛番茄醬汁的口味，所以今天挑戰的是番茄培根義大利麵，另外還煮了洋蔥湯。
部落客推薦的番茄膏來不及準備，所以我只用了牛番茄還有番茄醬，steven說味道還不賴，但口味可以再重一點，
洋蔥湯每次都只有在餐廳喝到，沒想到今天第一次煮，竟然出乎意料的好喝。
做法真是很簡單，只要把洋蔥炒熟炒爛，再放入煮滾的高湯熬煮，最後放上一片起司就完成了。
連續兩天吃義大利麵，下次要換個口味，準備挑戰電鍋台式料理。

煮菜真有趣。